El Dr. Javier Gulías es profesor titular de universidad del Área de Producción Vegetal del Departamento de Biología de la Universidad de las Islas Baleares. Inició su carrera científica en el estudio de la adaptación de las especies mediterráneas a la falta de agua, prestando especial atención a la comparación entre especies arbustivas mediterráneas endémicas y no endémicas de las Islas Baleares, tema en el que centró su tesis doctoral (2004). Posteriormente, ha participado en diversos proyectos de investigación sobre la respuesta a la sequía de diversas especies de interés económico como la vid y las gramíneas perennes (tanto para uso forrajero como biocombustible). En la actualidad, dedica buena parte de su actividad investigadora al estudio de la relación entre productividad y resistencia a estreses abióticos en especies vegetales, ahondando en las causas y en las consecuencias de dicha relación, así como a la identificación de especies de interés comercial en ambientes mediterráneos, principalmente para uso ornamental y en agricultura extensiva.
La actividad docente del Dr. Gulías se centra en el Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UIB (impartiendo las asignaturas: Viverística, Talleres de Jardinería y Paisajismo I y Céspedes). Además de estas actividades, ha dirigido diversos proyectos de cooperación con Bolivia y Colombia centrados en el intercambio docente e investigador con instituciones de enseñanza superior de ambos países (Herbario Nacional de Bolivia, Unidad Académica Campesina de Tiahuanacu-Universidad Católica de Bolivia, Universidad de Nariño, Colombia). En la actualidad y desde enero de 2020, es Director del Departamento de Biología de la UIB.